فطيرة التفاح مع الآيس كريم

[جنرال]

جنرال

•  
•   

جنرال

دعاء : عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان إلى الرحمن: سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم).

---

علم دولتك :

---

المزاج :

---

رقم العضوية : 2

---

البلد : جنين

---

عدد المساهمات : 1166

---

نقاط : 22908

---

الجنس :

---

العمر : 29

---

تاريخ الميلاد : 11/04/1995

---

الابراج :

---

الأبراج الصينية :

---

السٌّمعَة : 0

---

تاريخ التسجيل : 20/06/2011

---

العمل/الترفيه : شغيل منتديات

---

المزاج : ع كيف كيفك حبيبي

---

صور MMS :

---

• مساهمة رقم 1

فطيرة التفاح مع الآيس كريم

 من طرف جنرال الثلاثاء يوليو 05, 2011 11:04 am

فطيرة التفاح مع الآيس كريم








المقادير
- 300 غرام من عجينة “الباف” الجاهزة











- 300 غرام من عجينة اللوز
- 4 حبّات من التفاح
- قليل من الآيس كريم
مقادير عجينة اللوز:
- نصف كيلوغرام من الزبدة
- كوبان من السكر الناعم
- 7 بيضات
- 120 غراماً من بودرة اللوز (اللوز المطحون)
- 300 غرام من الدقيق

طريقة التحضير
1- يقشّر التفاح، ثم يقطّع إلى شرائح رقيقة.
2- تعدّ عجينة اللوز عبر خلط الزبدة مع السكر، مع إضافة البيض المخفوق
رويداً رويداً أثناء الخلط، وذلك حتى تصبح خفيفة كالقطن. ثم، يضاف كلّ من
بودرة اللوز و، مع الخلط جيداً وبرفق.
3- تفرد عجينة “الباف”، ثم توضع فوقها عجينة اللوز وتفرد بالمشبك.
4- بعدها، يضاف التفاح وتغلق العجينة.
5- يتمّ إدخالها إلى فرن تبلغ حرارته 300 درجة مئوية، وذلك لمدّة 30 دقيقة.
6- تقدّم ساخنة مع الآيس كريم.

أعجبنيلم يعجبني